セブ島　和菓子文化交流

少し前ですが、今月の7日～11日まで、フィリピンのセブ島に行って来ました。 もちろんお仕事で！！ 現地の日本人会さんのご協力で和菓子を広める活動をさせていただきとても貴重な経験が出来ました。 過去に何か国か和菓子のお仕事で行きましたが、どの国に行っても日本の『ＷＡＧＡＳＨＩ』は皆さん興味を持って下さり 初めて食べるかたもたくさんですが、みなさん美味しいと言って下さいます。 このような活動を通じて少しでも和菓子文化を世界に広めることができれば、将来和菓子職人を目指す子どもたちが きっと増えてくれると信じています！ 今回の活動に多大なるお力添えを下さいました関係者の皆様に心より感謝しております。 ありがとうございました。 また他の国にも行きたいと思います。