2017-11-25
今月は和菓子講習会の講師のお仕事が多かったですね。。。
先日の辻製菓専門学校さんの授業が終わったらすぐに福島県に行ってきました。
実は東北地方へは初めて行きました!!
会場は日本調理技術専門学校さまをお借りして近隣の和菓子店さんや洋菓子店さん、
材料メーカーさんなど約40名ほど集まった頂きました。
皆さんとても熱心で講習会後も個人的な質問などたくさん頂き、こちらか宿題をもらって
勉強になりました。
参加者の皆様、主催の皆様、関係者の皆様ありがとうございました。