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今月は和菓子講習会の講師のお仕事が多かったですね。。。 先日の辻製菓専門学校さんの授業が終わったらすぐに福島県 […]

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2週間ほど前の情報ですが11月10日に外来講師を務めています 大阪あべの辻製菓専門学校さまで和菓子の授業を担当 […]

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またまたかなり遅れての紹介となりますが、 11月8日(水)に静岡県浜松市におきまして和菓子講習会の講師のお仕事 […]

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少し前のお話ですが、10月下旬に毎年恒例の丹波大納言の産地視察に行って来ました。 丹波大納言とは国内最高級の小 […]

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先日、福井県菓子工業組合さん主催の和菓子講習会の講師のお仕事をしてきました。 こちらでは今回が3回目。。。 皆 […]

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