2020-08-08
東大阪市、若江岩田で商いをさせていただき38年が経ちました。
この度、新石切駅から北へ徒歩10分程の場所に2号店を出店することとなりました。
今まではお客様へのサービス、商品のクオリティなどを考慮して2店舗目を出店できませんでしたが、
近年は若いスタッフが育ち、彼らの活躍の場をもっと増やしたい。
そして、和菓子業界に就職する子をもっとたくさん受け入れて、和菓子職人という職業が
子どもたちの憧れの仕事にしたいという私の夢に少しでも近づきたいと考え、2号店の出店を決めました。
店舗が増えて、美味しくなくなった、サービスが低下したと言われないように、今まで以上に努力する所存です。
今後とも菓匠庵白穂を末永くよろしくお願いいたします。
店主 新澤貴之